週末シードルセット

■サノバスミスオリジナル

清酒酵母由来の甘い香りと、スイートグラスの自然の香りが折り重なる複雑な味わいを楽しめるハードサイダー。

【生産地】長野県大町市

【アルコール度数】7.5%

 

■林檎学校醸造所 3組 中口

外来種のりんごをブレンドしてシードル酵母で醸したシードル。酸味と甘みのバランスが良いフルーティな中口シードル

【生産地】長野県飯綱町

【アルコール度数】6%

 

■DV CIDER HOUSE
オーストラリアマセドン山脈の麓で作られるサイダー。フレンチオークで熟成させるので、タンニンやバニラなどの複雑なフレーバーが楽しめる。

【生産地】オーストラリア

【アルコール度数】5%

 

■増毛シードル　中口
酸味、甘さ、コクのバランスが良いシードル。北海道には20社ほどのシードルメーカーが存在していますが、本州へはあまり流通していないので希少です。

【生産地】北海道増毛町

【アルコール度数】4.5%